La poudre de grué de cacao est obtenue après le tamisage des fèves de cosses de cacao.
La poudre de grué de cacao conserve tous les bienfaits et vertus de la fève de cacao crue. Un arôme délicieux et acidulé s'en échappe.
 
Ingrédients
• Eclats de fèves et de cosses de cacao* 100% Madagascar
• Torréfiées par ONDEdeCHOC SA, Echallens ; TREEGETHER SA, Vevey
 
*Issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable, Cacaocultrice Odile Zara, Madagascar
 
Notes aromatiques** 
Cacao légèrement acidulé aux notes de fruits rouges et subtiles d’épices.
**Fabien Coutel, fondateur et directeur de Treegether, dégustateur
« Cacao of Excellence »
 
Utilisation
A saupoudrer dans les smoothies, frappés, sur les yaourts, birchers, desserts, cappucino, en pâtisserie, etc.
 
Valorisation
Emballage 100% compostable  (retirer la bande clip)