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Infusion gourmande brut de banane

Avec cette infusion régressive, vous retournerez dans les saveurs de votre enfance

 

Ingrédients

• Cosses de fèves de cacao * (68%, UG)

• Torréfiées par ONDEdeCHOC SA, Echallens ; TREEGETHER SA, Vevey

• Peaux de bananes non traitées, séchées (23%)

• Mélilot officinal – Melilotus officinalis (notes vanillées)

             

*Cosses issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable, cacaoculteur Joseph Kiwanuka, Ouganda

 

Peut contenir des éclats de fèves de cacao

 

Notes de dégustation**

Notes herbales / foin, banane beurrée, cacao léger, ortie, avec une légère astringence

**Fabien Coutel, fondateur et directeur de Treegether, dégustateur

« Cacao of Excellence »

 

Conseils de dégustation (pour 1 tasse) :

Verser 1-2 CS d’infusion dans 2dl d’eau froide filtrée

Porter à ébullition, laisser infuser à couvert 3-5 min

                                

Peut également être infusée dans de l’eau à 80°

A consommer chaude ou froide

 

Valorisation

Emballage 100% compostable (retirer la bande clip)

Marc d’infusion utilisable en paillage au jardin ou dans vos bacs de plantes aromatiques

Infusion Brut de banane

CHF8.90Prix
Quantité

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