Une infusion tonique avec la puissance du sapin blanc et aux notes de vanille
Ingrédients
• Cosses de fèves de cacao * (91%, UG)
• Torréfiées par ONDEdeCHOC SA, Echallens ; TREEGETHER SA, Vevey
• Aiguilles de sapin blanc – Abies alba
• Aspérule odorante – Galium odoratum (notes vanillées)
*Cosses issues de l’agriculture biologique et du commerce équitable, cacaoculteur Joseph Kiwanuka, Ouganda
Peut contenir des éclats de fèves de cacao
Notes de dégustation**
Cacao léger, amertume, métallique, léger boisé, résine/bonbon miel, tronc fraîchement coupé, sciure humide
**Fabien Coutel, fondateur et directeur de Treegether, dégustateur
« Cacao of Excellence »
Conseils de dégustation (pour 1 tasse) :
Verser 1-2 CS d’infusion dans 2dl d’eau froide filtrée
Porter à ébullition, laisser infuser à couvert 3-5 min
Peut également être infusée dans de l’eau à 80°
A consommer chaude ou froide
Valorisation
Emballage 100% compostable (retirer la bande clip)
Marc d’infusion utilisable en paillage au jardin ou dans vos bacs de plantes aromatiques
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CHF8.90Prix
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